2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第5章 食物营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（ ）。
单选题
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.组氨酸
D.亮氨酸
E.赖氨酸
我个人认为这个应该是：E
解析：大豆中赖氨酸含量高，而谷类蛋白质赖氨酸含量低。
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大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（ ）。...
妊娠中后期，头晕目眩，视物模糊，手足心热，舌红少苔，脉弦数。
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该男士的体质指数是（ ）。
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