2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第14章 食物过敏与食物不耐受-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（ ）。
单选题
A.氮
B.氢
C.碳
D.氧
E.氯
我个人认为这个应该是：A
解析：蛋白质主要由碳、氢、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。
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糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（ ）。...
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