有关脂类食物来源的叙述,错误的是(  )。

有关脂类食物来源的叙述,错误的是(  )。...

2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第12章 外科疾病的营养治疗-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-有关脂类食物来源的叙述,错误的是(  )。

单选题

A.动物脑中的胆固醇含量最高

B.胆固醇主要存在于动物性食物中

C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富

E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子

我个人认为这个应该是:C

解析:没有试题分析

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