2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第6章 泌尿系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-直接来源于食物的血浆脂蛋白是（ ）。
单选题
A.CM
B.极底密度脂蛋白（VLDL）
C.高密度脂蛋白（HDL）
D.低密度脂蛋白（LDL）
E.中密度脂蛋白（IDL）
我个人认为这个应该是：A
解析：血浆脂蛋白是脂—蛋白质复合物，可以把脂类（三酰甘油、磷脂、胆固醇）从一个器官运输到另一个器官。根据密度有乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。乳糜微粒密度非常低，将三酰甘油和胆固醇酯从小肠运输到组织肌肉和脂肪组织。所以，乳糜微粒可直接源于食物。
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