2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第6章 食物中毒-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-关于霉菌生长条件表述不正确的是（ ）。
单选题
A.食品成分对其生长有一定影响
B.一般Aw＜0.7时不能生长
C.多数产毒温度低于最适生长温度
D.环境相对湿度低于70%有利于产毒
E.可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长
我个人认为这个应该是：D
解析：环境相对湿度高于70%有利于产毒，其余选项表述均正确。
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