2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第5章 矿物质-
医药卫生-卫生资格初级
单选题
A.动物食品中的蛋白质
B.大豆蛋白
C.膳食纤维
D.铁
E.草酸盐
我个人认为这个应该是：A
解析：动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。
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下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用？（ ）...
子嗽在临床中应与何病相鉴别
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应当在确认销售商品收入、提供服务收入等时，将已销售商品、已提
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