2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第6章　食物中毒-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高？（　　）

单选题

A.皮肤

B.眼睛

C.卵巢

D.肾脏

E.血液

我个人认为这个应该是：C

解析：河豚鱼含有河豚毒素，是一种毒性很强的神经毒素。卵巢和肝脏毒性较强，其次为肾、血液、眼睛、鳃和皮肤。