2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第2章 脂 类-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（ ）。
单选题
A.组织脂肪酶
B.胰脂酶
C.三酰甘油脂肪酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.肝脂酶
我个人认为这个应该是：C
解析：在一系列的水解过程中，三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成甘油二酯。
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