2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第4章 特殊条件人群营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加下列哪种物质？（ ）
单选题
A.羊油
B.饱和脂肪酸
C.猪油
D.必需脂肪酸
E.牛油
我个人认为这个应该是：D
解析：膳食脂肪所占比率不宜过高，同时必须脂肪酸的量应适当增加，对放射损伤防护有利。有人认为，油酸、橄榄油和花生油有防护放射损伤的效果。
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