2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第5章 食物营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-谷类种子中( )含维生素E较多。
单选题
A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.谷胚
E.胚芽
我个人认为这个应该是:E
解析:胚芽位于谷粒的一端,富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素E。
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2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第5章 食物营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-谷类种子中( )含维生素E较多。
单选题
A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.谷胚
E.胚芽
我个人认为这个应该是:E
解析:胚芽位于谷粒的一端,富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素E。
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