下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源(  )?

下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源(  )?...

2022年营养学(士)《【代码:108】》考试题库-营养学士【代码:108】-第2章 脂 类-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源(  )?

单选题

A.谷类

B.畜肉类

C.海鱼

D.禽类

E.蔬菜和水果

我个人认为这个应该是:C

解析:考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA,在海鱼等食物中含量较高。

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