2022年营养学（士）《【代码：108】》考试题库-营养学士【代码：108】-第4章 能 量-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（ ）。
单选题
A.5，9，3
B.4，9，5
C.5，8，3
D.4，9，4
E.4，9，3
我个人认为这个应该是：D
解析：1g碳水化合物在体内时平均产生能量4kcal（16.81kJ），1g脂肪平均产能9kcal（37.56kJ），1g蛋白质平均产能4kcal（16.74kJ），所以碳水化合物、脂类和蛋白质产能系数分别为4、9、4。
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