反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸

反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是(  )。...

2022年营养学(师)《【代码:210】》考试题库-营养学师【代码:210】-2022年营养学(师)《基础知识》模拟试题-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是(  )。

单选题

A.生物价

B.蛋白质功效比值

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质消化率

E.氨基酸评分

我个人认为这个应该是:D

解析:没有试题分析

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