2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第1章 公共营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于（ ）。
单选题
A.膳食调查
B.人体测量资料分析
C.营养监测
D.营养调查
E.人体营养水平鉴定
我个人认为这个应该是：A
解析：居民营养状况调查与监测是公共营养工作的必要手段和中间环节。居民营养状况调查简称营养调查，其主要工作内容包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查、人体测量资料分析。本题主要考察营养调查的概念及其主要内容。
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