2022年营养学(师)《【代码:210】》考试题库-营养学师【代码:210】-第12章 外科疾病的营养治疗-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-下列哪项是中链甘油三酯的缺点?( )
单选题
A.不宜消化吸收
B.不含必需脂肪酸
C.氧化水解不彻底
D.清除速率比长链甘油三酯低
E.会导致单核一吞噬细胞系统功能障碍
我个人认为这个应该是:B
解析:中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸,不含有必需脂肪酸。
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