2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第3章 消化系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-唾液淀粉酶起作用的最适环境是（ ）。
单选题
A.pHl～2
B.pH3～4
C.pH4～5
D.pH6～7
E.pH7～8
我个人认为这个应该是：D
解析：唾液淀粉酶在pH 6～7时起作用，PH＜4时完全失活。
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