2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第5章 心血管系统疾病与饮食营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题
A.脂肪的摄入
B.蛋白质的摄入
C.糖类的摄入
D.体重
E.总热能的摄入
我个人认为这个应该是：A
解析：Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高，导致三酰甘油升高，胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损，故食物中应严格控制脂肪摄入。
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