2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第5章 矿物质-
医药卫生-卫生资格初级
单选题
A.多糖
B.单糖
C.寡糖
D.双糖
E.糖原
我个人认为这个应该是：A
解析：多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。
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淀粉属于（ ）。...
下列各项中，属于加速折旧的方法有（ ）。
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11-15
麦芽糖属于（ ）。
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11-15
