2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第7章 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学-
医药卫生-卫生资格初级
单选题
A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％
我个人认为这个应该是：E
解析：食物的成分不同，所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应占其热能的4％～5％，糖类为5％～6％，而蛋白质还要高，能达到30％～40％。
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