2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第3章 不同生理人群营养-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（ ）。
单选题
A.50g
B.60g
C.70g
D.80g
E.30g
我个人认为这个应该是：A
解析：由于老年人胆汁酸减少，酯酶活性降低，对脂肪的消化功能下降，因此脂肪的摄入不宜过多，以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20％～25％为宜。
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