2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第5章 矿物质-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-碳水化合物的主要功能不包括（ ）。
单选题
A.供给和储存能量
B.构成组织及重要的生命物质
C.节约蛋白质和抗生酮作用
D.解毒作用
E.提供人体必需氨基酸
我个人认为这个应该是：E
解析：碳水化合物的主要功能包括：①储存和提供能量；②构成组织及重要生命物质；③节约蛋白质；④抗生酮作用；⑤解毒；⑥增强肠道功能。
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