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下列哪种物质属于抗脂肪肝物质？（　　）

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下列哪种物质属于抗脂肪肝物质？（　　）...

2022年营养学（师）《【代码：210】》考试题库-营养学师【代码：210】-第4章　能　量-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-下列哪种物质属于抗脂肪肝物质？（　　）

单选题

A.葡萄糖

B.胆碱

C.氨

D.中链甘油三酯

E.亚油酸

我个人认为这个应该是：B

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。

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