下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁?(  )

下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁?(  )...

2022年营养学(师)《【代码:210】》考试题库-营养学师【代码:210】-第2章 脂 类-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-下列哪种食物可为缺铁性贫血患者提供较多铁?(  )

单选题

A.马铃薯

B.牛奶

C.胡萝卜

D.猪血

E.橙子

我个人认为这个应该是:D

解析:缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食品,如动物血、动物肝、牛肉等。

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