天然乳化剂的是

天然乳化剂的是...

2022年药学职称《初级药师【代码:201】》考试题库-初级药师【代码:201】-药理学 第十一节-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-天然乳化剂的是

单选题

A.海藻酸盐

B.β-环糊精

C.西黄蓍胶

D.乙二醇

E.聚山梨酯

我个人认为这个应该是:C

解析:天然乳化剂:如多糖类的阿拉伯胶、西黄蓍胶及明胶、白蛋白和酪蛋白、大豆卵磷脂及胆固醇等。

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