抗坏血酸呈酸性是因为其结构

抗坏血酸呈酸性是因为其结构...

2022年药学职称《初级药士【代码:101】》考试题库-初级药士【代码:101】-天然药物化学 第二节 苷类-

医药卫生-卫生资格初级

单选题-抗坏血酸呈酸性是因为其结构

单选题

A.含有烯醇型羟基

B.含有酸羟基

C.含有羧酸基

D.是强酸弱碱型

E.含有醇羟基

我个人认为这个应该是:A

解析:维生素C结构中含有连二烯醇结构,使显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。

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