2022年《卫生检验技术师【代码:211】》考试题库-卫生检验技术【代码:211】-强化练习二(理化检验)-
医药卫生-卫生资格初级
单选题-如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是
单选题
A.黄曲霉毒素B1
B.黄曲霉毒素M1
C.黄曲霉毒素G1
D.黄曲霉毒素B2
E.黄曲霉毒素M2
我个人认为这个应该是:B
解析:黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品,牛奶中可含黄曲霉毒素M1。
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