2021年农村信用社招聘《财务会计专业》考试题库-财务会计专业-审计与统计学-
职业资格-农村信用社招聘
单选题
A.原料污染
B.保鲜产生的污染
C.制作过程中的污染
D.生物性污染
我个人认为这个应该是：B
解析：防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，那么防腐剂过量属于保鲜产生的污染。本题选B。
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