北京居民在夏至日的传统食品是(  )。[2013年真题]

北京居民在夏至日的传统食品是(  )。[2013年真题]...

2021年北京《导游基础知识+公共课》考试题库-北京导游基础知识-第六章 北京的节令习俗与风味特产-

职业资格-导游资格证

单选题-北京居民在夏至日的传统食品是(  )。[2013年真题]

单选题

A.春饼

B.太阳糕

C.馄饨

D.面

我个人认为这个应该是:D

解析:A项,立春时北京各家讲究吃春饼。烙春饼与烙普通饼不一样,春饼要薄而且还能揭开,又称“薄饼”。B项,二月二龙抬头,北京农历二月的风俗主要是祭祀太阳和龙。在祭太阳神时,北京居民都做太阳糕以供,“太阳糕”有“太阳高”的意思,祈祷太阳神日日高挂之意。C项,冬至时,北京民间有家家吃馄饨的风俗,即“冬至馄饨夏至面”。D项,面是北方居民在夏至日的传统食品。

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