2021年甘肃《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第二章 中国的历史文化-
职业资格-导游资格证
女性，60岁，患肝硬化多年，因出现腹水入院，入院后病情急剧恶化，出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。
阅读理解
A.苯丙氨酸、酪氨酸等浓度增加
B.苯丙氨酸、酪氨酸等浓度减少
C.异亮氨酸、亮氨酸等浓度增加
D.异亮氨酸、亮氨酸等浓度减少
E.无明显变化
我个人认为这个应该是：E
解析：1.肝细胞损害时支链氨基酸分解代谢增强，芳香族氨基酸分解能力下降，结果血氨升高，发生肝性脑病。2.该患者的适宜饮食为控制蛋白质的质和量。3.蛋白质基本原则是采用低蛋白饮食，根据病情谨慎调整。植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。但长期无优质蛋白质，影响肝组织的修复，在控制蛋白质摄入总量的前提下，植物蛋白质和动物蛋白质可交替食用。4.植物蛋白可提供支链氨基酸，还能增加排便量，减少氨的吸收。
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