2021年福建《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第二章 中国的历史文化-
职业资格-导游资格证
阅读理解-实施营养支持治疗时，热能供给量应为
某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，行抗结核治疗。
阅读理解
A.10～20kcal／（kg·d）
B.20～30kcal／（kg·d）
C.30～40kcal／（kg·d）
D.40～50kcal／（kg·d）
E.60～70kcal／（kg·d）
我个人认为这个应该是：C
解析：1.结核治疗中使用异烟肼以及能被代谢成多巴胺的药物都能降低磷酸吡哆醛（PLP）的浓度。2.实施营养支持治疗时，热能供给量应为30～40kcal／（kg·d）。3.肺结核患者应给予高蛋白和高热能的食物。结核病的任何症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，因此在食物蛋白质和热能的供应上，都要高于正常人，蛋白质每日供给量是1.5～2.0g／kg，以奶类、蛋类、动物内脏、鱼虾、瘦肉、豆制品等食物作为蛋白质的来源。4.结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量为80～100克，其中优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%。5.主要供给热能和脂溶性维生素，供给量应占总热能25%～30%。
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