四大菜系中,被冠以“百姓菜”的是(  )。

四大菜系中,被冠以“百姓菜”的是(  )。...

2021年广东《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第九章 中国的风物特产-

职业资格-导游资格证

单选题-四大菜系中,被冠以“百姓菜”的是(  )。

单选题

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.苏菜

我个人认为这个应该是:B

解析:川菜即四川地区的菜肴,以麻、辣、鲜、香为特色,是中国传统四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。

本文来自zhongtiku投稿,不代表升华网立场,如若转载,请注明出处:http://54sh.com/zhiyetiku/1996793.html

() 0
上一篇 11-15
下一篇 11-15

相关推荐