2021年海南《导游基础知识+公共课》考试题库-海南导游基础知识-第三章　海南民俗文化与风物特产-

职业资格-导游资格证

多选题-加积鸭的吃法有（　　）。

多选题

A.盐水鸭

B.卤鸭

C.烤鸭

D.板鸭

E.白切鸭

我个人认为这个应该是：C,D,E

解析：加积鸭产于琼海市，脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，营养价值高，食之肥而不腻，基本上有三种食用方法，即白切鸭、板鸭、烤鸭。