2021年江西《导游基础知识+公共课》考试题库-江西导游基础知识-第四章 江西风物特产-
职业资格-导游资格证
多选题-赣菜主要由( )三大流派互相渗透交汇而成的。
多选题
A.南昌
B.萍乡
C.九江
D.赣南
E.临川
我个人认为这个应该是:A,C,D
解析:赣菜是江西地区汉族饮食文化的总称,具有浓郁的地域特色。江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”的基础上发展而成的,是乡土味极浓的“家乡菜”。传统意义上的赣菜主要由南昌、九江、赣南三大流派互相渗透交汇而成。
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