2021年江西《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-2018年全国导游人员资格考试《全国导游基础知识》模拟试题一-
职业资格-导游资格证
单选题-按顺序代表北京、上海、广东、四川四地的有名点心是( )。
单选题
A.小窝头、狗不理包子、鸽蛋圆子、蟹黄灌汤饺
B.豌豆黄、南翔小笼馒头、双皮奶、夫妻肺片
C.龙须面、锅贴、南翔小笼馒头、蛤蚧粥
D.小窝头、大麻花、鸽蛋圆子、烤包子
我个人认为这个应该是:B
解析:A项,小窝头是北京地区汉族传统名点,狗不理包子是天津小吃,鸽蛋圆子是上海点心,蟹黄灌汤饺是广东小吃。B项,豌豆黄是北京传统小吃;南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族小吃;双皮奶是广东顺德小吃;夫妻肺片是川菜。C项,龙须面是北方普遍的面食;锅贴是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封。D项,大麻花是天津小吃,烤包子是新疆小吃。
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