西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一起被誉为“西

西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一起被誉为“西安饮食三绝”。...

2021年辽宁《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第九章 中国的风物特产-

职业资格-导游资格证

单选题-西安饺子宴、西安著名的牛羊肉泡馍和(  ),一起被誉为“西安饮食三绝”。

单选题

A.刀削面

B.仿唐菜点

C.清油盘丝饼

D.酿皮子

我个人认为这个应该是:B

解析:A项,山西刀削面同北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面,合称为我国“五大面食名品”;B项,西安著名风味小吃牛羊肉泡馍、饺子宴和新开发的仿唐菜,合称西安“饮食三绝”;C项,清油盘丝饼是济南传统的风味小吃之一;D项,酿皮子是回族独特的风味小吃之一。

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