我国达斡尔民族有十分丰富和品位多样的饮食文化传统,达斡尔的

我国达斡尔民族有十分丰富和品位多样的饮食文化传统,达斡尔的主食以米面为主,其副食主要包括(  )。...

2021年内蒙古《导游基础知识+公共课》考试题库-内蒙古导游基础知识-第五章 内蒙古民俗文化旅游资源-

职业资格-导游资格证

多选题-我国达斡尔民族有十分丰富和品位多样的饮食文化传统,达斡尔的主食以米面为主,其副食主要包括(  )。

多选题

A.肉

B.蔬菜

C.野菜

D.奶食

E.野果

我个人认为这个应该是:A,B,D

解析:达斡尔族是中国56个民族之一,主要分布于内蒙古自治区、新疆和辽宁等地,达斡尔民族的副食包括:①肉,主要以猪、牛、羊、鸡为主;②奶食,达斡尔人酷爱的食品,用鲜奶做汤、煮面,加工稀奶油、黄油和奶皮子,奶茶也是达斡尔族常用的饮品;③蔬菜,包括白菜、豆角、黄瓜、葱、蒜、萝卜、土豆、窝瓜、西葫芦等。

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