检测该营养素在体内的含量,需进行的相关检查是()。

检测该营养素在体内的含量,需进行的相关检查是()。男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。...

2021年青海《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第二章 中国的历史文化-

职业资格-导游资格证

阅读理解-检测该营养素在体内的含量,需进行的相关检查是()。

男性,39岁,开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏,以后逐渐出现腱反射异常,上行性多发性神经炎,并出现肌肉乏力和疼痛,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感。

阅读理解

A.测定红细胞中核黄素含量

B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

C.红细胞转酮醇酶活力系数

D.血清视黄醇含量测定

E.血浆维生素C浓度

我个人认为这个应该是:C

解析:1.干性脚气病以周围神经炎为主要症状,腓肠肌压痛、痉挛,腿沉重麻木并有蚁行感,后期感觉消失,肌肉萎缩,共济失调。2.维生素B,因发现其与预防和治疗脚气病有关,所以又称作抗神经炎素。3.血液中的维生素B大部分以TPP形式存在于红细胞中并作为红细胞转酮醇酶的辅酶而发挥作用,该酶活力大小与血液中维生素B的浓度密切相关。故可通过加入TPP后转酮醇酶活力的变化来反映维生素B的营养状况。4.谷类是维生素B的主要来源,杂粮、豆类、干酵母、硬果、动物内脏、蛋类、猪瘦肉也含有较多的维生素B。5.维生素B,因发现其与预防和治疗脚气病有关,所以又称作抗神经炎素。

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