2021年青海《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第二章 中国的历史文化-
职业资格-导游资格证
男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。
阅读理解
A.高能量
B.高能量 高蛋白
C.高蛋白 高脂肪
D.高能量 高糖类
E.高能量 高蛋白 高维生素
我个人认为这个应该是：E
解析：1.回肠末端90cm处是胆盐吸收的部位，当病变侵及此处时，可影响脂肪吸收，故每天饮食应限制脂肪在40g以下。2.本病为慢性过程，易出现负氮平衡，应供给高能量。又因该病影响脂溶性维生素的吸收，故应补充维生素。3.蛋白质每天供给100g左右，其中50％应为动物蛋白。
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