2021年山西《导游基础知识+公共课》考试题库-导游业务-第五章 游客个别要求的处理-
职业资格-导游资格证
单选题-游客要求自费品尝风味餐，导游员应当（ ）。[2012年上海真题]
单选题
A.予以协助，推荐有关餐厅并帮助联系订餐
B.主动热情地为客人夹菜
C.逐桌向客人敬酒
D.用餐时与游客进行大声交谈
我个人认为这个应该是：A
解析：旅游团要求外出自费品尝风味餐，导游人员应予以协助，与有关餐厅联系订餐；风味餐订妥后旅游团又想不去，导游人员应劝他们在约定时间前往餐厅，并说明若不去用餐须赔偿餐厅的损失。此外，如果游客邀请导游人员参加，导游人员应注意不要反客为主。
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