2021年山西《导游基础知识+公共课》考试题库-政策与法律法规-第十章 旅游住宿、餐饮、娱乐业管理法规制度-
职业资格-导游资格证
多选题-食品安全包括( )等基本要求。[2011年重庆真题]
多选题
A.食品应无毒、无害
B.食品应符合应当有的营养要求
C.食品包装应密封、无污染
D.食品包装应简洁、美观
E.食品对人体健康应不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
我个人认为这个应该是:A,B,E
解析:《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条规定,食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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