多选题- 食物中毒的特点包括（　　）。[2015年河北真题]

2021年陕西《导游基础知识+公共课》考试题库-政策与法律法规-第十章　旅游住宿、餐饮、娱乐业管理法规制度-

职业资格-导游资格证

多选题-食物中毒的特点包括（　　）。[2015年河北真题]

多选题

A.许多人同时发病

B.病情进展缓慢

C.一般有共同食用某种食物的历史

D.病状相似

E.发病急，进展快

我个人认为这个应该是：A,C,D,E

解析：食物中毒的特点包括：①发病呈暴发性。潜伏期短，来势急剧，短时间内可有多数人发病；②具有相似的临床症状。中毒病人一般都有相似的症状与，多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；③发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范畴局限在食用该类毒食物的人群，停止食用该食物后，发病很快停止；④食物中毒不具有传染性，没有个人与个人之间的传染过程。

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