2021年上海《导游基础知识+公共课》考试题库-上海导游基础知识-第七章 上海饮食和小吃-
职业资格-导游资格证
单选题-经营特色点心——“三鲜碧子团”的点心店是( )。
单选题
A.乔家栅
B.五味斋
C.沧浪亭
D.沈大成
我个人认为这个应该是:A
解析:乔家栅是驰名中外的中华老字号品牌,创始于清宣统元年(公元1909年),前身是永茂昌汤团店。独具江南特色的乔家栅十大名点有:汤团、八宝饭、虾仁月饼、香糟田螺、擂沙圆、粽子、猫耳朵、面筋百叶、三鲜碧子团、各色烩面等。
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