2021年上海《导游基础知识+公共课》考试题库-上海导游基础知识-第七章 上海饮食和小吃-
职业资格-导游资格证
单选题-下列以经营英美式西菜而著名的菜馆是( )。
单选题
A.红房子西菜馆
B.蕾茜西菜社
C.上海西菜社
D.天鹅阁西菜社
我个人认为这个应该是:B
解析:上海著名的欧美风味菜菜馆包括:红房子西菜馆(法式)、德大西菜社(德式)、上海西菜社(美式酒菜)、蕾茜西菜社(英美式西菜)、天鹅阁西菜社(意大利菜)、班地餐厅(法国菜)。
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