2021年天津《导游基础知识+公共课》考试题库-全国导游基础知识-第九章 中国的风物特产-
职业资格-导游资格证
单选题-金华火腿始创于（ ），距今已有800多年的历史。[2012年浙江真题]
单选题
A.唐朝
B.北宋
C.南宋
D.元朝
我个人认为这个应该是：B
解析：金华火腿，又称火朣，是我国传统肉类腌腊食品的精华，相传最早于北宋期间开始生产，距今已有800多年的历史。北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带，腌制而成的猪腿色红似火，称为“火腿”。
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