2021年全国中级导游员等级（导游知识专题+汉语言文学知识）考试题库-导游知识专题-专题5 饮食文化-

职业资格-导游资格证

单选题-清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展而来的。

单选题

A.川菜

B.粤菜

C.鲁菜

D.湘菜

我个人认为这个应该是：C

解析：鲁菜是我国八大菜系之一，是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省，清代的宫廷御膳也受其影响。