“驴打滚”是名点(  )的又一称谓。

“驴打滚”是名点(  )的又一称谓。...

2021年新版导游资格证《全套四科》考试题库-全国导游基础知识-第九章 中国的风物特产-

职业资格-导游资格证

单选题-“驴打滚”是名点(  )的又一称谓。

单选题

A.小窝头

B.豆面糕

C.豌豆黄

D.艾窝窝

我个人认为这个应该是:B

解析:豆面糕,又称“驴打滚”,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。A项,小窝头,又称窝窝头,是由小米面、玉米面、栗子面混合而成;C项,豌豆黄是北京习俗“三月三”的传统小吃;D项,艾窝窝,又称江米糕,是北京传统风味小吃。

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