属于再加工茶类的有紧压茶和(  )。[2011年河北真题]

属于再加工茶类的有紧压茶和(  )。[2011年河北真题]...

2021年新版导游资格证《全套四科》考试题库-全国导游基础知识-第九章 中国的风物特产-

职业资格-导游资格证

单选题-属于再加工茶类的有紧压茶和(  )。[2011年河北真题]

单选题

A.乌龙茶

B.花茶

C.红茶

D.绿茶

我个人认为这个应该是:B

解析:再加工茶类有:①压制成型的紧压茶,又称边销茶,主要以红茶或绿茶为原料,经过蒸压处理,加工成茶块,代表茶叶有云南普洱茶、四川沱茶、广西仓梧六堡茶等;②鲜花窨制的花茶,出现于宋代,以精制后的茶叶和香花为原料,经过窨花工艺制成,代表茶叶有福州的茉莉花茶和苏州的茉莉花茶等。

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