阐述食品安全管理体系二个阶段的审核重点及区别

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2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《基础知识》考试题库-FSMS食品安全管理体系基础知识-07-17年食品安全管理体系多选真题-

职业资格-CCAA注册审核员

5-阐述食品安全管理体系二个阶段的审核重点及区别

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我个人认为这个应该是:与申请人就认证范围再次确认,了解申请人为接受第二阶段审核的准备情况,并商定第二阶段的审核安排;

解析:申请人内部审核和管理评审的实施情况。
(2)第二阶段审核应在具备实施认证审核的条件下进行,如果第一阶段审核提出影响实施第二阶段审核的问题,这些问题应在第二阶段审核前得到解决。第二阶段审核的目的是通过在申请人的现场进行系统、完整地审核,评价申请人的食品安全管理体系是否满足所有适用的认证依据的要求,是否推荐认证注册。应将前提方案、关键过程控制要求和产品检测列为第二阶段审核的重点。

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