审核组到一个食品加工厂进行现场审核,进入厂区后,发现有两个工

审核组到一个食品加工厂进行现场审核,进入厂区后,发现有两个工人身穿工作服推着货车到仓库领取辅料,而后用车推辅料回车间。(考试时间:2007年12月)...

2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《审核知识与技能》考试题库-FSMS食品安全管理体系审核知识与技能-食品安全管理体系国家注册审核员考试题库-

职业资格-CCAA注册审核员

5-审核组到一个食品加工厂进行现场审核,进入厂区后,发现有两个工人身穿工作服推着货车到仓库领取辅料,而后用车推辅料回车间。(考试时间:2007年12月)

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我个人认为这个应该是:不符合GB/T22000—2006标准7-2.3条款:“在制定这些方案时,组织应考虑如下信息:g)交叉污染的预防措施”之规定。
不符合事实:发现有两个工人身穿工作服推着货车到仓库领取辅料,而后用车推辅料回车间。

解析:不符合GB/T22000—2006标准7-2.3条款:“在制定这些方案时,组织应考虑如下信息:g)交叉污染的预防措施”之规定。
不符合事实:发现有两个工人身穿工作服推着货车到仓库领取辅料,而后用车推辅料回车间。

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