请阐述食品安全管理体系的审核范围如何确定,举例说明。(考试时

请阐述食品安全管理体系的审核范围如何确定,举例说明。(考试时间:2013年9月,2007年12月)...

2021年FSMS-226食品安全管理体系审核员《基础知识》考试题库-FSMS食品安全管理体系基础知识-07-17年食品安全管理体系多选真题-

职业资格-CCAA注册审核员

5-请阐述食品安全管理体系的审核范围如何确定,举例说明。(考试时间:2013年9月,2007年12月)

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我个人认为这个应该是:审核范围的确定是由审核委托方及申请方共同确定,在现场的审核组可以提出审核范围的变更建议,必须获得审核委托方及申请方的同意。
例如:食品有限公司审核范围为浓缩梨汁、苹果汁、番茄汁生产与销售,当审核组审核发现公司没有关于番茄汁的生产现场及相关资料时,可以提请审核范围的变更取消番茄汁生产范围。

解析:审核范围的确定是由审核委托方及申请方共同确定,在现场的审核组可以提出审核范围的变更建议,必须获得审核委托方及申请方的同意。
例如:食品有限公司审核范围为浓缩梨汁、苹果汁、番茄汁生产与销售,当审核组审核发现公司没有关于番茄汁的生产现场及相关资料时,可以提请审核范围的变更取消番茄汁生产范围。

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